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El pasado 12 de agosto, con anterioridad a las jornadas informativas, se celebró en espacio cedido por la Asociación de Jubilados de Los Calpes, en la Casa de la Villa, la Asamblea General Extraordinaria de la Asociación AGRICOLARIS. Aunque estaba convocada a las 10:30h, se inició en segunda convocatoria una vez se sobrepasó la asistencia mínima necesaria fijada en el 50% de los asociados, en ese momento 62 personas. A las 11:00h se alcanzaron los 73 asociados entre presentes y representados. 

Durante el transcurso de la asamblea la asistencia fue nutrida llegando casi a llenar la sala.  Se fueron abordando, uno por uno, todos los puntos previstos en el orden del día. En una primera parte, se aprobaron por unanimidad todos los puntos relativos a la designación del presidente, aprobación del acta de la asamblea anterior, la ratificación de las altas de asociados efectuadas entre ambas asambleas. Seguidamente se hizo un seguimiento de la evolución detallada de los presupuestos, las inversiones previstas. En el capítulo de ingresos se comentó la no concesión de las subvenciones solicitadas y la intención de continuar con los proyectos según se acordó, entre 2019 y 2020. En la parte de inversiones se explicó la concesión del crédito concedido por Cajamar para la adquisición de la máquina rompedora y el contenedor destinado a almacén. 

 

En la segunda parte del acto, se explicaron los trabajos realizados en los campos cedidos, para ello se pasó un vídeo editado para la ocasión como apoyo de la explicación. A continuación, se comentó el estado de las inversiones, la máquina rompedora ya estaba en Los Calpes y se comentó que se pondría a disposición de los asociados y no asociados que quisieran romper sus almendras mediante un alquiler asequible para todos, para ello se establecerá un procedimiento y se comunicará su puesta en marcha. Sobre el contenedor de anunció que se está a la espera del permiso solicitado al ayuntamiento. Seguidamente se revisó la evolución de los objetivos previstos. 

Posteriormente se explicaron los contactos establecidos en los últimos meses a todos los niveles. Se revisaron las perspectivas de nuevas cesiones de campos y de nuevos asociados. Se explicó la presentación del proyecto en Fuente la Reina y se anunció la presentación que se iba a realizar el 16 de agosto en Puebla de Arenoso. Para finalizar, se abrió el turno de ruegos y preguntas. La asamblea finalizó cerca de las 13:15h. La Junta de Gobierno quiere agradecer a todos los asociados su asistencia y apoyo. En breve enviaremos el borrador del acta con el resumen de cada uno de los puntos tratados con lo que ampliaremos esta información.

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Para concluir con las jornadas informativas que ha promovido la Asociación AGRICOLARIS este mes de agosto, el día 14 se preparó una actividad especial y diferente para captar la atención de todos, desde los más jóvenes hasta los más mayores. Por primera vez se realizó una noche de observación astronómica en un espacio abierto. 

La sesión fue llevada a cabo por Jordi Ortega, experto en la materia, que con sus explicaciones satisfizo la curiosidad de las más de 100 personas que se concentraron durante la actividad. Empezó explicando aquello que veíamos sobre nuestras cabezas: El carro, la Osa Mayor, la Osa menor, etc. Explicando ésta última, nos enseñó como encontrar la estrella polar y como orientarnos a partir de ella ya que nos indica el norte. Para realizar la explicación, Jordi Ortega se acompañó de un potente puntero laser con el que “tocaba” la estrella de la que hablaba causando admiración entre los asistentes que de una forma nítida observaban el astro comentado. 

 

 

Tras la charla, se pasó a la observación. A pesar de ser una noche de luna casi llena, los asistentes pudieron ver: Júpiter con cuatro de sus satélites, la Luna en su máximo esplendor y Saturno con su característico anillo. La observación creo un gran interés entre los asistentes que formaron largas colas para poder ver cada uno de ellos. La actividad se alargó durante más de dos horas, pero la temperatura agradable, el ambiente y la oportunidad de consumir un refresco ofrecido a todo aquel que presentara el “Ecovaso” introducido por la Comisión de Fiestas hizo que la espera se hiciera corta y la noche resultara amena. 

Con la iniciativa de ofrecer un refresco gratuito a aquel que utilizara el Ecovaso, la asociación quería fomentar su uso y apoyar la idea lanzada desde la Comisión de Fiestas de fomentar la sostenibilidad y la reducción de plásticos de un solo uso.  Por otro lado, agradecemos a Jordi Ortega el que convirtiera la noche astronómica en una “noche mágica” por ser una actividad diferente a las realizadas hasta ahora que ha gustado a grandes y pequeños. Desde la Asociación AGRICOLARIS trabajaremos, codo con codo, con los ponentes de nuestras jornadas para seguir despertando el interés sorprendiendo a nuestros asociados y simpatizantes, así como todo aquel que esté interesado en los temas propuestos.

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El mismo día 14, tras la sesión de Elaboración de Jabones Artesanales Naturales, se presentó el Anteproyecto de la Futura Zona de Transformación de AGRICOLARIS. La presentación corrió a cargo del grupo de jóvenes arquitectos, asociados y simpatizantes del proyecto, a los que la asociación les encargó el trabajo. Esta sesión acaparó una gran expectación, hasta tal punto que la sala quedó totalmente abarrotada de público superando su aforo y dejando a algunas personas tras la puerta de entrada.

Como introducción a la presentación del grupo de jóvenes arquitectos, habló el vicepresidente de la asociación quién explico al público los motivos por lo que se había solicitado dicho trabajo, como consecuencia de uno de los planes derivados del Plan Estratégico para el trienio 2020 – 2022 que la asociación se había fijado como objetivo para este año, y bajo que requisitos se había fijado: edificio corporativo que diera visibilidad al proyecto, singular pero integrado en el entorno, utilización de materiales autóctonos, aplicar energías alternativas limpias para su autosuficiencia, tratamiento de residuos generados, construcción por fases y contemplar los requisitos establecidos por la agenda 2030 de la UE y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU. La ubicación elegida es la antigua granja de pollos que tendría que albergar la Futura Zona de Transformación de AGRICOLARIS dentro del futuro Parque de los Olores del Alto Mijares.

 

 

Tras la introducción del vicepresidente, el grupo de jóvenes arquitectos iniciaron su exposición. Se repartieron los tiempos de manera que todo ellos participaron y dieron un aire de frescura y trabajo colaborativo que encandiló y sorprendió a los asistentes. Una a una, fueron explicando cada una de las fases previas de estudio que realizaron: la configuración de territorio en bancales, el núcleo urbano, las comunicaciones, las zonas forestales y las zonas agrarias trabajadas. Posteriormente pasaron a explicar las estrategias de sostenibilidad requeridas y algunos de los modelos en los que se inspiraron para elaborar la propuesta a partir de los requisitos establecidos por la Junta de Gobierno para llegar finalmente a la propuesta.

 

 

La propuesta respeta la huella existente en la ubicación elegida y parte de la construcción de una cubierta algo mayor que la huella cuya funcionalidad es la del albergar un jardín de plantas aromáticas integrado con el resto del parque y que diera cubertura a una serie de módulos funcionales que albergarían las distintas unidades de producción, así como los espacios de servicio y ocio requeridos respetando el tránsito de mercancías y personas de forma segura. Los requisitos establecidos se contemplan en toda su extensión obteniendo el resultado buscado.

Tras la exposición, el grupo de jóvenes arquitectos contestó a las preguntas de los asistentes con todo lujo de detalles, quienes al final rompieron en una larga ovación. La satisfacción fue generalizada, lo que como organizadores colma nuestras aspiraciones. Facilitamos el link a aquellos que quieran seguir la presentación:

https://youtu.be/sbxMfSvntZQ

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El día 14 de agosto, en la Casa de la Villa de Los Calpes, en el local cedido por la Asociación de Jubilados, como el día anterior, se celebraron ambas sesiones. Fue un día muy especial, la jornada informativa despertó mucho interés y la asistencia de público en ambas sesiones fue muy abundante. 

La primera de ellas versó sobre la Elaboración de Jabones Naturales. La sesión fue impartida por Pili Calomarde, conocida como la Jabonera Calpera, experta en la Fabricación de Jabones Artesanales Naturales y asociada de AGRICOLARIS. Pili empezó su magistral presentación situándonos en el origen de cuándo y cómo empezó. Posteriormente explicó la evolución histórica de la fabricación de jabones e hizo hincapié en los que nuestros antepasados del territorio usaron muchos años atrás. Nos habló sobre las clases de jabones que existen y de los jabones del mundo, ubicándolos en el mapa.

 

 

Sobre la mesa dispuesta para el orador, Pili extendió un amplio surtido de jabones elaborados por ella misma en todo tipo de formatos y para todas las aplicaciones. En la segunda parte de la sesión Pili se centró en que jabones podríamos elaborar a partir de los productos de nuestro entorno y con los aceites esenciales que algún día AGRICOLARIS destilará. Llegó incluso a hablarnos de cómo usar el jabón de sosa como plaguicida ecológico contra el pulgón, algo que los técnicos de campo están dispuestos a utilizar donde y cuando sea necesario. Para finalizar la sesión, Pili ofreció a los asistentes una “cata de olores” de distintos aceites esenciales seleccionados para la ocasión, ingredientes básicos para dar fragancia a los jabones. Esta actividad despertó la curiosidad de los asistentes que olieron y pudieron comparar las diferencias de notas olfativas entre cada uno de los aceites que iba explicando la ponente. Una experiencia que muchos de ellos querrán repetir en el futuro. 

La Junta de Gobierno está muy satisfecha por la acogida de esta sesión y muy agradecida a Pili, la Jabonera Calpera, por su buen quehacer.

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El pasado día 13 de agosto, la Asociación AGRICOLARIS, dentro de sus jornadas sobre transformación de productos, presentó dos sesiones informativas sobre obradores.  Este año ha sido el segundo año que la asociación ha organizado sus jornadas informativas en el mes de agosto. En esta ocasión se ha querido realzar la importancia que tiene para AGRICOLARIS ir más allá de la mera transformación de los productos que obtiene en la gestión y cuidado de sus campos. Un obrador es un objetivo a medio plazo que se ha trazado la asociación para pasar de la transformación a la elaboración de productos de manera que se pueda obtener un mayor valor añadido del resultado de sus actuaciones. 

 

    

 

La primera parte de la jornada se llevó a cabo con la intervención de Manuel Peña, experto en Desarrollo Rural y Formación y asociado de AGRICOLARIS. Durante más de una hora, Manuel informó a los asistentes primero sobre la ley de estructuras agrarias donde hizo hincapié sobre la necesidad, entre otras cosas, de efectuar un análisis completo de peligros y puntos de control crítico (APPCC) y a continuación abordó la explicación del Reglamento 201/2017 que permite la venta directa de pequeñas cantidades a consumidor final a través de una serie de regulaciones. 

 

 

La segunda parte de la jornada se desarrolló tras una breve pausa de 15 minutos. María Silvestre, nuestra experta en la Elaboración de Productos Alimenticios Naturales, explicó a los asistentes que productos se pueden elaborar en un obrador y, más concretamente, que podríamos elaborar ahora mismo con los productos que tenemos. Solo en el caso de la almendra podríamos elaborar hasta 16 productos distintos, pero si consideramos la recogida silvestre de otros productos (espárragos, moras, setas) y otros frutos disponibles (ciruelas, cerezas, etc.), las elaboraciones se multiplicarían añadiendo las conservas y las mermeladas. María también nos habló de como el obrador se podría convertir en la cocina social que pudiera atender las necesidades de nuestros abuelos. Se expusieron diferentes productos que María había elaborado para la feria artesanal que se celebraba aquella misma tarde, la aprobación de los asistentes fue unánime y los productos de agotaron el primer día de la feria.

La Junta de Gobierno de la Asociación AGRICOLARIS agradece a los ponentes su esfuerzo y el interés del público asistente.

 

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A finales de junio, como ya comunicamos en su momento, el jurado convocado para la elección de las tres fotos finalistas del II Certamen de Fotografía Asoc. AGRICOLARIS, emitió su fallo. Recordaréis que, de acuerdo con las bases del concurso, el jurado estuvo compuesto por un miembro de la Junta de Gobierno de AGRICOLARIS elegido por sus miembros, el secretario de AGRICOLARIS y un miembro a designar por la Comisión de Fiestas de los Calpes.  

 

La foto ganadora y primer finalista llevaba por título: “Atardecer”. El jurado en su acta redactó el siguiente comentario: “1er. Premio Rama de almendro muy florida, en el momento de la explosión, colorido de atardecer. Visión de un lugar muy conocido del pueblo en el fondo. Apto para la portada del programa de Fiestas que tendrá un espacio reducido aunque con cierta semejanza con el 1er. premio del año pasado.”. Como estaba establecido, dicha fotografía ha tenido el privilegio de ser la portada del programa de las Fiestas de Los Calpes 2019. 

 

 

A partir de este momento, como también estaba establecido, pasa a ser la foto de cabecera de la página web de AGRICOLARIS durante el tiempo que se estime conveniente. A continuación, la segunda foto premiada, fue la que llevaba por título: «La mirada callada del enebro». El jurado en su acta redactó el siguiente comentario: “2º premio: Bello y sencillo paisaje, con intenso arbolado alrededor del pueblo. Con almendros cultivados en primer plano, indicando prioridad y con un enebro también como símbolo a proteger. Cielo con nubes grises y blancas uniformes que ayudan a la contemplación.   

 

 

Con relación a la tercera fotografía clasificada que llevaba por título: “Al acecho”, el jurado en su acta redactó el siguiente comentario: “3er. Premio: Bello paisaje al atardecer. La fotografía, no cumplía las Bases del Certamen en su apartado “4. Ámbito territorial”. Hay otras 12 de las 33, que tampoco cumplían este requisito pero todas ellas fueron aceptadas y compitieron.

 

 

También como se establecía en las bases del certamen, el segundo y el tercer premio se publicaron en el interior del programa de las Fiestas de Los Calpes 2018.  Del mismo modo, también se están utilizando en la web de AGRICOLARIS otorgándoles una visibilidad preferente. Todas las fotos presentadas al certamen se expondrán los días 13 y 14 de agosto, tras las fiestas patronales de Los Calpes en la Casa de la Villa en horario de tarde de 18:30 a 20:30h. La Exposición se ubicará en el tercer piso compartiendo espacio con otras fotografías antiguas que recogen acontecimientos y gentes del lugar, antepasados de muchos de nosotros, que hacen recordar y disfrutar a los visitantes de la exposición.

Por otro lado, el jurado emitió un documento aparte, dirigido a la Junta de Gobierno, con algunos criterios e ideas para tener en cuenta en la próxima convocatoria. Entre ellas convocar de inmediato la III convocatoria, efectuada unos días atrás. Damos las gracias a los participantes, a los visitantes de la exposición y a la comisión de Fiestas por su apoyo y ayuda.  

 

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Este mes de agosto viene cargado de actividades interesantes para nuestros asociados y todos aquellos que quieran participar, son actos abiertos a todo aquel que esté interesado. Gracias al esfuerzo de unos cuantos asociados y a miembros de la Junta de Gobierno, se han organizado distintos eventos que complementarán las actividades de las fiestas patronales de Los Calpes. El primer acto, como ya se comentó, será la celebración de la Asamblea General Extraordinaria el día 12 de agosto a partir de las 10:30h en la Casa de la Villa.

Durante los días siguientes se celebrarán los siguientes actos:

 

13 DE AGOSTO 

Jornadas AGRICOLARIS sobre transformación de productos

Por la mañana de 11:00 a 13:45h, en la Casa de la Villa:

De: 11:00 a 12:15h – Aspectos legales de venta directa y uso de obradores.  

A cargo de Manuel Peña, experto en Desarrollo Rural y Formación. Asociado de AGRICOLARIS.  

De. 12:15 a 12:30h – Pausa de descanso.

De: 12:30 a 13:45h – Casos prácticos de los productos alimenticios que podremos elaborar en nuestro propio obrador.

A cargo de Mari Silvestre, experta en Elaboración de Productos Alimenticios Naturales. Asociada de AGRICOLARIS.  

 

Participación en la IV Feria artesanal y del vino

Por la tarde, en la plaza del pirulí, presentación de productos elaborados para la ocasión a partir de nuestro entorno.  ¡¡Visítanos y pruébalos!!

 

Exposición de las fotografías del II Certamen de Fotografía Asoc. AGRICOLARIS

De 18:30h a 20:30h, en el segundo piso de la Casa de la Villa, entrada por la puerta lateral, se podrán contemplar las 33 fotos presentadas. El primer premio es la fotografía de la portada del Programa de Fiestas 2019.

 

 

14 DE AGOSTO 

Jornadas AGRICOLARIS sobre transformación de productos

Por la mañana de 11:00 a 13:45h, en la Casa de la Villa:

De: 11:00 a 12:15h – Elaboración artesanal de jabones naturales. 

A cargo de Pili Calomarde (Jabonera Calpera), experta en Fabricación de Jabones Artesanales Naturales. Asociada de AGRICOLARIS.  

De: 12:15 a 12:30h – Pausa de descanso.

De: 12:30 a 13:45h – Anteproyecto futura Zona de Transformación de AGRICOLARIS.

Introducción a cargo de Enric Cardona, Vicepresidente de AGRICOLARIS. 

Presentación a cargo del Grupo de Jóvenes Arquitectos, jóvenes valores descendientes de Los Calpes, asociados y simpatizantes de AGRICOLARIS.

 

Participación activa en la IV Feria artesanal y del vino

Por la tarde, en la plaza del pirulí, presentación de productos elaborados para la ocasión a partir de nuestro entorno.     ¡¡Visítanos y pruébalos!!

 

Exposición de las fotografías del II Certamen de Fotografía Asoc. AGRICOLARIS

De 18:30h a 20:30h, en el segundo piso de la Casa de la Villa, entrada por la puerta lateral, se podrán contemplar las 33 fotos presentadas. El primer premio es la fotografía de la portada del Programa de Fiestas 2019.

 

Noche Astronómica: Observación con telescopio y charla sobre “el cielo que vemos”

Por la noche, a partir de las 23:00h, en el frontón. 

 

Charla a cargo de Jordi Ortega, experto en la materia que contestará a preguntas de los asistentes. 

 

Disfruta de una noche distinta en compañía de tu familia y amigos. Los asistentes que acudan con el Ecovaso de las fiestas serán obsequiados con una sola consumición gratuita de refresco o cerveza/clara.

 

 

Posteriormente, el día 16 de agosto se presentaremos el proyecto de la Asociación AGRICOLARIS en Puebla de Arenoso, concretamente a las 19:00h en el Hogar del Jubilado. Representantes de la Junta de Gobierno y un grupo de asociados presentarán nuestro proyecto con la intención de extenderlo y compartirlo con otras comunidades de nuestro territorio, empezando por las más cercanas. Por este motivo, en los días siguientes, en una fecha aún no programada se hará lo propio en Fuente La Reina.

Desde la Junta de Gobierno os invitamos a todos, asociados y no asociados, a compartir estas actividades que se han preparado con ilusión, dedicación y esfuerzo, con el fin de informar, formar y compartir conocimiento, cultura y productos.

 

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Se ha convocado a todos nuestros asociados a la Asamblea General Extraordinaria de la Asociación AGRICOLARIS que se celebrará el próximo lunes, 12 de agosto, aprovechando el último día de las fiestas patronales de Los Calpes. La Asamblea tendrá lugar como en otras ocasiones en la Casa de la Villa, por si no hubiera aforo suficiente, la Junta de Gobierno se plantea solicitar permiso para trasladar el acto a la Iglesia. En cualquier caso, la primera convocatoria será a las 10:30h y la segunda a las 11:00h.

Los asociados han recibido de manera personalizada esta convocatoria por correo electrónico con la definición de los puntos del día y la documentación relativa a los mismos. Por favor, para agilizar los primeros puntos, leeros el borrador de la Acta del 20 de abril que deberemos someter a aprobación. Esta es una de las ocasiones que podemos reunirnos una gran cantidad de asociados y, la Junta de Gobierno, desea poder transmitir con claridad y trasparencia las acciones realizadas, responder a todas las dudas o cuestiones que os preocupen y poder debatir acciones futuras enfocadas a la obtención de nuestros fines.

Este verano viene cargado de múltiples actividades que también se han detallado en el correo electrónico enviado y que en breve publicitaremos en nuestras news de la web. Os esperamos el día 12 de agosto, tras la reunión podremos compartir todos juntos la paella que nos brinda la comisión de fiestas cada año.

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En noviembre anunciábamos que, a finales de octubre, se había llevado a cabo nuestra primera plantación de una planta aromática medicinal (PAM) en la parcela 05-664, en la Asomadica.  Concretamente se trataba de Santolina (Ontina) recolectada de las plantas silvestres de alrededor de la propia parcela. La evolución de la plantación no ha sido buena, de todos los esquejes plantados, solo un 10% se han adaptado y han desarrollado la planta. 

Evidentemente, es demasiado poco y además temprano para obtener una cosecha adecuada. Por otro lado, los técnicos están evaluando las medidas necesarias para replantar la plantación y asegurar su desarrollo. No obstante, en muchos de nuestros campos, la Santolina crece de manera silvestre y con gran vigor. Para ganar tiempo, se ha decido recolectar una muestra de estas plantas silvestres.  En concreto 3 sacos de 16 Kgs. Cada uno

 

 

Uno de estos sacos se ha procedido a destilar para obtener aceite esencial y a partir de la cantidad destilada analizar su composición e identificar su quimiotipo que tendría que permitir conocer la variedad concreta y sus características. Tras un par de días dejando que la planta se secara, la destilación se ha realizado en las instalaciones del Parc de les Olors del Serrat, en la localidad de Santa Eulalia de Ronçana (Barcelona). La muestra obtenida ha sido realmente escasa ya que el rendimiento de la planta es muy bajo. Por otro lado, el método y aparatos utilizados no son los más adecuados para obtener el máximo rendimiento, pero si suficientes para poder destilar. 

 

 

El aceite esencial obtenido ha sido entregado a CHROMESSENCE, un laboratorio analítico especializado de apoyo a la industria de aceites esenciales y químicos aromáticos (F&F) que se encargara de su análisis y estudio. De esta manera el aceite esencial de Santollina, será nuestro primer producto analizado y clasificado.

Agradecemos a Pilar Comes, directora de la Xarxa dels Parcs de les Olors de Catalunya, y a Alex Ruiz, director de CHROMESSENCE su ayuda y soporte.

 

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A finales del mes de junio, el jurado convocado para la elección de las tres fotos finalistas del II Certamen de Fotografía Asoc. AGRICOLARIS, emitió su fallo. Recordaréis que, de acuerdo con las bases del concurso, el jurado estuvo compuesto por un miembro de la Junta de Gobierno de AGRICOLARIS elegido por sus miembros, el secretario de AGRICOLARIS y un miembro a designar por la Comisión de Fiestas de los Calpes. 

También recordaréis que la fotografía ganadora tendrá el privilegio de ser la portada del programa de las Fiestas de Los Calpes 2019 y ser la foto de cabecera de la página web de AGRICOLARIS durante el tiempo que se estime conveniente. Las otras dos fotos finalistas se publicarán en el interior del programa y también se utilizarán en la web de AGRICOLARIS teniendo una visibilidad preferente.

Al certamen se presentaron un total de 33 fotografías, en la edición anterior fueron 19. Una vez efectuado este fallo, se ha procedido a comunicar el resultado a los ganadores. La foto ganadora y primer finalista lleva por título: “Atardecer”. La segunda finalista lleva por título: “La mirada callada del enebro”. La tercera finalista lleva por título: “Al acecho”. 

La Junta de gobierno, una vez más, ha considerado oportuno no publicar las fotos ganadoras de momento, cediendo el honor de publicarlas por primera vez a la comisión de fiestas de Los Calpes en el programa de fiestas. Ese será el momento de su presentación en sociedad y a partir de entonces pasarán a ocupar su puesto en nuestra web.

Queremos mostrar nuestro agradecimiento a los participantes y a la comisión de fiestas de Los Calpes por su colaboración y ayuda. Por otro lado, el jurado emitió una serie de recomendaciones a aplicar en la nueva convocatoria que se quiere que sea inmediata, para alargar el plazo, ampliar la participación, incorporar una serie de novedades en temática y ampliación de convocantes.  

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