De acuerdo con lo anunciado en nuestra convocatoria, el pasado Sábado Santo, día20, se celebró la Asamblea Ordinaria de la Asociación AGRICOLARIS. El acto reunió a aproximadamente 40 personas que llenaron la sala que habitualmente utilizamos en la Casa de la Villa y que generosamente nos cede la Asociación de Jubilados. Entre los asociados asistentes estaban representados unos 60 asociados, además asistieron 7 invitados no asociados.

Como estaba previsto, a las 10:30h y en segunda convocatoria se inició la asamblea que fue abordando, uno por uno, todos los puntos previstos en el orden del día. En una primera parte, se aprobaron por unanimidad todos los puntos relativos a la aprobación del acta de la asamblea anterior, la ratificación de las altas de asociados efectuadas entre ambas asambleas, el relevo propuesto en Tesorería por motivos personales, el grado de cumplimiento de los objetivos y los resultados económicos del ejercicio 2018.

En la segunda parte del acto, se abordaron los objetivos y presupuestos para 2019. En esta parte destacan entre otros, la petición de reconocimiento de “Entidad de Utilidad Pública”, las inversiones necesarias para la compra de un contenedor, una máquina rompedora de almendras y la recuperación de la senda del Camino de los Huertos del Río, la redacción de un plan trienal para el periodo 2020-2022 así como de los proyectos principales que incluye. Tanto los objetivos como los presupuestos que los soportan, incluida la financiación externa necesaria, fueron aprobados también por unanimidad. Posteriormente se explicaron en profundidad todos los trabajos realizados en los campos desde la última asamblea y para finalizar, se abrió el turno de ruegos y preguntas.

La asamblea finalizó tras casi tres horas de duración. La Junta de Gobierno, está muy agradecida a todos los asociados por el apoyo expresado y la aprobación de sus propuestas por unanimidad. En breve enviaremos el borrador del acta con el resumen de cada uno de los puntos tratados con lo que ampliaremos esta información.

Como ya os anunciábamos a primeros de este mes de abril, el Sábado Santo, día 20, se abrió el antiguo horno comunal de Los Calpes a todos aquellos que quisieran utilizarlo para dar el toque final a sus creaciones culinarias. Hubo que atrasar unas horas su puesta en marcha ya que, tras estar toda la noche alimentando el fuego, la temperatura obtenida era demasiado alta para asegurar que la cocción se realizara en el tiempo adecuado. En compensación, se prolongó su uso extendiéndolo también a toda la jornada del Domingo de Resurrección.

La afluencia de público fue fluida y extensa durante los dos días. Ver como las generaciones más adultas transmitían su experiencia a las generaciones más jóvenes y como colaboraban entre ellos fue algo digno de ver. Tampoco se quedó corta la variedad de productos elaborados: panes, panecillos, cocas, monas de Pascua, galletas, madalenas, pastas, bollos, roscos, rosquillas, pizzas, quiches, asados de carne, patatas, etc.

Hay que agradecer la iniciativa de la apertura del antiguo horno comunal a la Asociación Cultural “Los Cuatro Gatos de Los Calpes, los que quedamos”, esperamos repetirla en el futuro. Recordamos que nuestra Asociación AGRICOLARIS ha colaborado suministrando toda la leña necesaria para que el horno funcionara durante esas jornadas.

Finalmente, con el mes de abril, han llegado las lluvias y se ha podido romper con un período largo de sequía que no ha favorecido en nada a los distintos cultivos, tampoco el frío y las heladas.  El día 9 cayó una tormenta rápida que formó en Los Calpes un arco iris doble espectacular, como se puede ver en la foto.

Recordaréis por otro lado que en el mes de septiembre y octubre os informamos de las obras de restauración de la Fuente Baja y el lavadero que allí se encuentra gracias a la cofinanciación del Ayuntamiento de La Puebla y la Asociación de Ermitas de Arenoso. Pue bien, este mes el ayuntamiento mejoró el entorno substituyendo el mobiliario urbano que estaba deteriorado por otro nuevo en prefectas condiciones. Seguramente, la Asociación de Ermitas de Arenoso acabará de acondicionar el espacio integrándolo más en en medio.

Si empezábamos esta crónica haciendo referencia a las lluvias, no podemos dejar de mencionar el mal tiempo que se ha sufrido durante la Semana Santa, ha llovido todos los días de manera desigual por el territorio y durante el tiempo. En todo el periodo se han recogido en Los Calpes 105 litros/m2. El día de mayor precipitación fue el Viernes Santo, día 19, con aproximadamente 80 litros/m2. Ese día la crecida de los ríos fue espectacular. El Mijares se desbordó dejando incomunicados a los barrios de Olba de Los Ramones y Los Tarrasones. En la Puebla cortó el acceso que lleva al Pozo de las Palomas en el tramo que transcurre paralelo al curso del río.

La Semana Santa también dejo dos actos importantes que tuvieron lugar el Sábado Santo, día 20. Fueron la Asamblea Ordinaria de la Asociación Agricolaris y la apertura del antiguo horno comunal de Los Calpes, ambos actos merecen noticias separadas.

Como viene siendo habitual, aprovecharemos la Semana Santa para convocar la Asamblea General Ordinaria de la Asociación AGRICOLARIS el próximo sábado. 20 de abril. También como de costumbre, el acto tendrá lugar en la Casa de la Villa a las 10:00h en primera convocatoria.

Desde secretaria se os ha enviado a todos los asociados por correo electrónico u ordinario en su defecto, un mensaje con la convocatoria mencionada y los puntos del día que la van a integrar. Así mismo, se os ha adjuntado: el borrador de la Asamblea General Extraordinaria celebrada en agosto pasado, el cierre del ejercicio 2018 definitivo y la propuesta de presupuestos para 2019. Todos ellos deberá ser sometidos a aprobación durante el acto. la Junta de Gobierno desea poder transmitir con claridad y trasparencia las acciones realizadas, responder a todas las dudas o cuestiones que os preocupen y poder debatir acciones futuras enfocadas a la obtención de nuestros fines. No tenemos ocasión de podernos reunir todos con la frecuencia que nos gustaría.

Como ya avanzamos en nuestro último informe de situación correspondiente al cierre de 2018, la Junta de Gobierno ha planteado en los presupuestos de 2019 dar un salto adelante, por lo que, al ser más ambiciosos, presentan un deficit elevado de salida. No obstante, conviene recordar que en los dos ejercicios anteriores también los presupuesto reflejaban un déficit inicial que se acabó convirtiendo en superávit.

Os esperamos el día 31 de marzo en la Casa de la Villa!!.

Al igual que lo acontecido por primera vez durante la Semana Santa del año 2017, gracias a la iniciativa de la Asociación Cultural “Los Cuatro Gatos de Los Calpes, los que quedamos” y la colaboración de la Asociación AGRICOLARIS, el próximo 20 de abril se abrirá el antiguo horno de pan comunal de Los Calpes. La apertura coincidirá con la celebraciones del Sábado Santo y de la Asamblea Ordinaria de AGRICOLARIS y se prolongará practicamente durante toda la Jornada.  

La Asociación Cultural “Los Cuatro Gatos de Los Calpes, los que quedamos”, el Viernes Santo, día 19, aportará harina y levadura a todos los que quieran hacer uso del horno comunal de Los Calpes. Por su parte, AGRICOLARIS colaborará con la aportación de la leña necesaria para su funcionamiento ininterrumpido durante toda la jornada. Por lo tanto, todo aquel que quiera hacer uso del mismo para elaborar su pan, tartas, pastas, pizzas o asados, está invitado a la fiesta. En 2017, fue todo un acontecimiento, siendo muchos los visitantes al evento durante toda la jornada.

El establecimiento consta de una única estancia de planta rectangular que ocupa toda la primera planta del edificio. El techo está realizado a base de vigas de madera. No existe acceso a la planta superior, ya que se accede por el edificio adyacente. El horno, de estilo moruno, está situado en el extremo norte de la estancia, justo opuesto al acceso. Se encuentra realizado a base de mampostería con campana triangular y cubierta de la cámara de cocción abovedada. La compuerta es de metal y dispone de un mecanismo para su apertura. También dispone de un rejilla metálica para su ventilación. En los laterales se extienden dos banquetas realizadas a base de mampostería y tablas de madera en cuyo espacio inferior se guardaba la leña. La banqueta situada a la izquierda es de menor altura y es donde se amasaba el pan. La banqueta situada a la derecha es de mayor altura y tiene varios estantes donde se ubicaban las bandejas una vez extraídas del horno. El acceso se realiza por la calle Mayor, gracias a tres escalones que salvan el desnivel existente. La puerta es de madera y posee un curioso dintel al aprovecharse el tornillo de una antigua prensa.

El próximo día 30 de marzo, como ya es habitual, haremos efectiva la domiciliación de los recibos bancarios correspondientes al cobro de la cuota de asociado para este año 2019. Os rogamos tengáis a bien atender el pago de estos.

Recordad que los ingresos recibidos, junto a las aportaciones efectuadas durante estos años por los asociados promotores, nos permiten financiar y consolidar el proyecto AGRICOLARIS de recuperación de campos y su entorno adyacente, proteger a los núcleos urbanos del avance del bosque y promover el desarrollo económico, social y cultural, entre otros fines. Ya no estamos en una fase inicial, pero seguimos pensando que cada paso se ha de efectuar con precaución, decisión y en el momento adecuado.

Gracias a todos por vuestro apoyo, colaboración y confianza depositada en esta Junta de Gobierno.

Con fecha 1 de marzo, han entrado en vigor las Bases Legales del II Certamen de Fotografía Asoc. AGRICOLARIS. De esta manera se da cobertura legal y se fijan las reglas por la cuales se rige el funcionamiento del concurso en su segunda convocatoría, a tenor de la la buena acogida de la edición anterior.

Con este consurso se pretende, a través de la asociación, motivar a todo el pueblo, localidades vecinas y sus visitantes habituales con el fin de que conozcan y pongan en valor la belleza del paisaje de nuestro entorno  aplicando su punto de vista artístico.

Se podrá participar en el Certamen de Fotografía desde el 1 de marzo a las 10:00 horas hasta el 31 de mayo de 2019 a las 24:00 horas (hora local), ambos inclusive. Está dirigido a cualquier persona física que lo desee, ya sea profesional o aficionada, asociada o no asociada, siempre que sus trabajos se ajusten a las bases del mismo.

Se declararán tres fotografías finalistas. La ganadora tendrá el privilegio de ser la portada del programa de las Fiestas de Los Calpes 2019 y ser la foto de cabecera de la página web de AGRICOLARIS durante el tiempo que se estime conveniente. Las otras dos fotos finalistas se publicarán en el interior del programa y también se utilizarán en la web de AGRICOLARIS teniendo una visibilidad preferente.

Las Bases del concurso se encuentran publicadas en la web de AGRICOLARIS, www.agricolaris.org, y desde ahí se podrán enviar las fotos a través de botón “Concursa” que enlaza con la web de “wetransfer”.

El pasado día 31 de diciembre, por la tarde, aprovechando la presencia de la mayoría de los componentes de la Junta de Gobierno en Los Calpes, se convocó una reunión junto con algunos Asociados implicados en las labores de producción en campo.

El objeto de ésta tenía varios motivos:

• Repasar las acciones acordadas en la anterior reunión de la Junta de Gobierno.
• Elegir y concretar acciones a realizar en algunas de las nuevas fincas cedidas durante este ejercicio que han sido muchas y, en su mayoría, en muy mal estado.
• Analizar el resultado económico del ejercicio 2018.
• Sentar las bases del presupuesto para el año 2019.
• Fijar los objetivos para el ejercicio de 2019.

La reunión se prolongó más de lo esperado, la definición de los objetivos para el próximo ejercicio dio como resultado un salto importante en la proyección de los presupuestos a presentar. Por lo que el debate fue intenso y rico en intervenciones. En resumen, podemos asegurar que el desarrollo de la reunión fue satisfactorio y muy positivo. En breve seréis informados a través del informe de situación del tercer cuatrimestre de 2018.

En este mes de enero se está cerrando el detalle del presupuesto para este año que someteremos a aprobación de la Asamblea General a celebrar en el mes de abril.

El período vacacional de muchos de los componentes de la Junta de Gobierno, ha permitido multitud de reuniones, contactos y visitas durante este mes de agosto. La base de todos estos encuentros nació durante la I FERIA DE ARTESANIA Y TURISMO de Los CALPES. Gracias a ese evento, podemos hablar de un antes y un después en el desarrollo del proyecto AGRICOLARIS ya que se han multiplicado los contactos y han aparecido la posibilidad de nuevos proyectos.

Entre el 6 y el 8 de agosto, se realizaron diversos contactos con Pilar Comes, directora de la Xarxa dels Parcs dels Olors de Cataluña. Con ella se compartieron visitas a campos, se habló de posibles alternativas de cultivos y la aplicación de sus productos enfocada al mercado y dió una charla sobre su proyecto y posible implementación en nuestra zona en el marco de la Conferencia sobre el pistacho y otros cultivos alternativos al almendro convocada por AGRICOLARIS.

El día 10, en Campo Base, el presidente, vicepresidente y secretario de AGRICOLARIS, junto con la alcaldesa de La Puebla, se reunieron con representantes de las empresas DINAMIC ADVENTURE (vecinos de Los Calpes), SPAIN FOREST WORKS & EVENTS SLU (vecinos de La Monzona y Los Lucas), un representante de los 4 GATOS que realiza los trabajos agrícolas para nuestra asociación y representantes de los vecinos de la Ecoaldea de Artiguillas. En dicho encuentro, se recogieron las preocupaciones, propuestas, opiniones e ideas de posibles proyectos que tienen diversas personas en activo de la zona. A pesar de la diversidad, los resultados fueron , en general, muy coincidentes y las ideas convergentes, por lo que se pueden englobar dentro de los fines y proyectos de AGRICOLARIS. A raíz de esta reunión, los representantes de la Eco-aldea invitaron a los miembros de AGRICOLARIS a efectuar una visita a la misma que fue aceptada de inmediato. El vicepresidente, el secretario y uno de nuestros vocales, realizaron la visita el día 12 por la mañana. Pudieron conocer de primera mano los trabajos que están realizando en el enclave y las difcultades con las que se encuentran. Agradecemos su atención.

Tambien agradecemos a la alcaldesa de La Puebla, la atención deparada en nuestra reunión, ese mismo día 12 por la tarde. En dicho encuentro nos puso al corriente de algunos de los proyectos en los que está trabajando y la inminente restauración del lavadero de la Fuente Baja en septiembre, gracias a la colaboración entre el el Consistorio Municicipal y la Asociación de Ermitas de Arenoso. Por nuestra parte, a través de nuestro vicepresidente, le informamos de los temas abordados en nuestra asamblea y pusimos en su conocimiento la gran preocupación recogida sobre el peligro de incendio al que se vé sometido el casco urbano de Los Calpes. Le pusimos al corriente de nuestro próposito de coordinar a los propietarios de las parcelas implicadas y realizar un proyecto de actuación en las mismas que le sirva al Consistorio para trasladarlo a la autoridad medioambietal competente con vistas a  que la adminisración realice la actuación.

El 18 de agosto, una representación de AGRICOLARIS visitó las instalaciones que la Cooperativa de la Almazara del Mijares tiene en Montán. Gracias al contacto establecido durante la I FERIA DE ARTESANIA Y TURISMO de Los Calpes, se pudo realizar esta visita. Las instalaciones son modernas desde el punto de vista tecnológico y adecuadas para el tamaño de la Cooperativa. Están en muy buen estado de conservación y cumplen con todas las normativas alimentarias vigentes. Tienen dos líneas diferenciadas de producción que trabajan de forma paralela y simultánea sin llegar a cruzarse a pesar de utilizar espacios y máquinas comunes siguiendo los mismos procesos en cada etapa de la producción hasta llegar a la extracción del aceite. Poseen 4 tanques de hasta 10.000 lts. de capacidad donde almacenan cada uno de los 4 tipos de aceite que producen.  Se nos explicaron todos los procesos con detalle y para concluir se nos obsequió con una cata de sus aceites. El producto estrella es el aceite virgen de la variedad Serrana de Montán, variedad autóctona de Montán que también se encuentra en Los Calpes. Aprovechando este hecho y las buenas relaciones, tenemos claro que estableceremos una colaboración en el futuro para la producción de nuestro propio aceite.

Seguidamente, se nos brindó la oportunidad de visitar el Convento de Santa Ana de los monjes Servitas (seguidores de María) en Montán. La estructura del monumento está deteriorada en su parte privada, pero, en la parte de la iglesia, fue restaurada hace unos años y su conservación es buena. El lugar es de interés turístico cultural pero no se está explotando. Es un hecho a tener en cuenta en el futuro para potenciar un tipo de turismo cualificado con mayor poder adquisitivo.

Esa misma tarde, nos dirigimos a visitar La granja escuela Mas de Noguera, a poca distancia de Montán pero situada en el término municipal de Caudiel. Mas de Noguera, cuenta con más de 30 años de historia y es un proyecto consolidado. Se trata de un centro educativo agroecológico situado en plena sierra y autosuficiente. Funciona como una cooperativa, allí se realizan colonias de verano, reuniones de trabajo (team building), talleres y todo tipo de encuentros familiares y asociativos. Es un ejemplo de autosuficiencia alimentaria y energética, al tiempo que un ejemplo de participación y cooperación. Alberto Herrero Salvador, fundador e ideólogo, junto con su hermano, del proyecto, nos atendió de principio a fin mostrándonos y explicándonos cada una de sus instalaciones y funcionamiento. Lo visitamos todo, incluida la granja, con ovejas autóctonas (raza valenciana), vacas, toros, machos y aparte otra granja de gallinas. Un gran ejemplo a seguir para nuestro futuro proyecto de granja escuela.

El 21 de agosto, la Asociación AGRICOLARIS representada por su vicepresidente y secretario, se reunió en Castellón, en la sede de la empresa AGRITEC INGENIEROS S.L., con el ingeniero técnico experto en desarrollo rural Manuel Peña. La reunión duró casi 4 horas y el intercambio de ideas e información fue constante. Profundizamos en las bases de nuestro proyecto original y su evolución en los dos últimos años. También hablamos sobre los proyectos de futuro, las novedades normativas y de como enfocar su desarrollo, las posibilidades de subvenciones y su procedencia y las tareas a desarrollar para poder solicitarlas. Manuel Peña, se sorprendió del capital humano y del alcance que puede tener AGRICOLARIS y, a su vez, nos sorprendió a nosotros asociándose a nuestro proyecto ese mismo día. Acordamos desarrollar nuestra colaboración para lo que él nos enviará una propuesta formal. Fue una fuerte inyección de moral que nos permitirá dar pasos adelante.

Para finalizar esta ronda de contactos veraniegos, nos reunimos el día 27, con los responsables del bar de Villanueva de Viver. Como todos sabéis carecemos de instalaciones para poder transformar las almendras de nuestra propia cosecha.  Por este motivo, estuvimos comentando la posibilidad de utilizar en invierno, entre semana (en días de poca actividad), sus instalaciones para poder procesar y transformar nuestras almendras en producto elaborado. De esta manera, ellos tendrían más trabajo y nosotros daríamos valor añadido a nuestros productos. La idea fue bien acogida, una vez tengamos claro cómo ha ido nuestra cosecha y como distribuir la cantidad, decidiremos si damos este nuevo paso.

Como podéis ver ha sido un mes de agosto muy activo en contactos, esperemos que sean provechosos en el futuro.

Como en al año pasado, los días 13 y 14 de agosto, tuvo lugar en la III Feria artesanal y del vino celebrada en Los Calpes.  AGRICOLARIS estuvo presente, según lo acordado en nuestra Asamblea General del 31de marzo pasado. Contamos con un pequeño stand en el que se mostraron una representación de productos basados en la almendra (almendras naturales con piel, almendras fritas con sal y sin piel, almendras tostadas con piel y sal, galletas de almendra y pastas a base de almendra). Todos los productos se elaboraron a partir de las almendras de nuestra primera cosecha propia gracias a la colaboración de asociados voluntarios.

La inicitiva que ya se presentó el año pasado, ha concienciado a otros expositores y asociados a desrrollar propuestas de otros productos  distintos que se presentaron, con aceptación entre los visitantes. En nuestro stand se pudieron ver, por ejemplo la mermelada de cereza “ASOMADICA”, producida en Los Calpes o la miel del alta montaña, 100% natural y artesana, “Los Arcillares”, elaborada en Fuentes de Rubielos. Otro ejemplo fue la presentación por parte de otro expositor de la primera bebida alcohólica elaborada en Los Calpes: “MANDAR IN ELLO”.

Desde la Junta de Gobierno de AGRICOLARIS, nos felicitamos por haber dado pie al nacimiento de iniciativas de todo tipo que permiten el desarrollo de productos propios de la zona. Ese es uno de nuestros fines, crear y dar pie a crear fuentes de riqueza a partir de productos autóctonos elaborados en el territorio que permitan la creación de puestos de trabajo para sus habitantes y posibles repobladores. Para el año que viene, ya se está pensando en nuevos productos para poder dar una idea del potencial que tiene nuestro territorio para reconvertirse en un proyecto viable y sostenible.